Quán Phở Bò, Bò Kho, Hủ Tiếu, Bò Viên Ngon Quận 1
Thông tin liên hệ
QUÁN PHỞ BÒ, BÒ KHO, HỦ TIẾU, BÒ VIÊN
Đ/c: 158 Nguyễn Công Trứ, P. Nguyễn Thái Bình, Quận 1
Quán nằm kế bên BIDV 152 Nguyễn Công Trứ
Thời gian hoạt động: 15h - 22h hàng ngày
Tel: 0907153620
Nhận đặt hàng qua Now.vn
Tô phở Việt ngày càng trở nên nổi tiếng trên thế giới. Đằng sau mỗi tô phở là những vị gia thơm ngon, những bí quyết gia truyền mà mỗi địa phương, vùng miền, thậm chí mỗi hiệu phở lại có một hương vị riêng biệt, độc đáo. Lần này, hãy cùng đến với Quán Phở Bò 158 Nguyễn Công Trứ - một quán ăn đã hoạt động hơn 10 năm nay để một lần nữa bị chinh phục bởi món phở quen thuộc.
Nếm thử miếng đầu tiên, khoan khoái cảm nhận vị béo ngọt của phở thấm vào đầu lưỡi, mùi vị của nước lèo, của hành, của gia vị đọng lại rất lâu. Sợi phở tươi ngon, mềm mà dai, hòa quyện với vị béo của thịt, vị ngọt đậm đà của nước dùng, chua chua cay cay của chanh và ớt, thơm nồng của các loại rau thơm… Tất cả các cơ quan vị giác như được căng ra hết cỡ để đón nhận cảm giác diệu kỳ mà quán mang lại.
Món phở tại quán được chế biến theo phương thức gia truyền với nước dùng được nấu từ nước ninh của xương bò. Những sợi phở không quá mềm, chẳng quá dai. Nước dùng và bánh phở phối hợp ăn ý tạo nên độ đậm, độ thanh đặc trưng cho món ăn. Thịt bò được thái mỏng, nhúng và vớt trong khoảng thời gian phù hợp, độ mềm vừa phải, vừa giữ được độ tươi ngon vừa đảm bảo giá trị dinh dưỡng của thịt. Tô phở nóng hổi, thơm nức mũi sẽ ngon hơn khi dùng kèm những loại gia vị phong phú bao gồm hành lá, hạt tiêu, chanh, ớt tươi, sa tế, tương đen, đỏ, và các loại ngò, húng quế… và các gia vị đặc trưng khác.
Màu nước phở trong lành tinh khôi, thơm ngon, thấm đượm cái ngọt của xương và hương thơm thịt vừa chín tới, kết hợp bánh phở mềm dai và đủ kiểu tái, nạm, gầu, gân, bò viên, tùy theo sở thích, thêm vào đó một chút màu xanh của rau ngò ôm, lá quế, ngò gai, màu trắng hành tây, giá… nặn một miếng chanh nhỏ, xịt tương đen, tương đỏ, thích cay nữa thêm vài lát ớt, như một bức tranh tổng hòa của màu sắc và hương vị. Chỉ nhìn tô phở thôi cũng đã toát lên cái gì đó rất chân chất, đủ làm nao lòng người thưởng thức và lôi cuốn cả ai đó chưa từng một lần mê phở.
Bò kho ở đây không chỉ hầm thịt nạc mà còn có gân nên ăn dai dai rất ngon và lạ miệng, một tô khá nhiều thịt, đặc biệt hơn nữa phải kể đến nước bò kho ở đây sền sệt chứ không lỏng như những nơi khác, ăn rất đậm đà. Hương vị và màu sắc tô bò kho ở đây khá lạ, không như những quán khác. Thịt bò được xắt lát dày chứ không phải xắt cục và miếng thịt săn chứ không mềm rục nhưng bò kho ta hay ăn, thịt bò ninh mềm không bị mỡ nên ăn đỡ ngán, nước bò kho thêm tí muối tiêu chanh rất đậm đà vừa miệng khi ăn cùng hủ tiếu hay bánh mì.
Khi tô bò kho nóng hổi, bốc hơi nghi ngút được bưng ra, mùi cay nồng thơm phức của món ăn sẽ khiến bao tử của bạn không khỏi bồn chồn. Miếng bò ngọt mềm nhờ vào bí quyết ướp thịt gia truyền, phần nước dùng sền sệt thơm nồng. Húp thử một muỗng nước, thoạt đầu, bạn sẽ không khỏi xuýt xoa vì độ cay của ớt, của sa tế, nhưng dần lại là cảm giác sảng khoái thiệt “đã”, thoang thoảng hương thơm sả, quế, hồi hòa quyện cùng vị giòn của bánh mì. Bên cạnh đó còn có các loại rau thơm và chén muối ớt chua chua cay cay cho món ăn của bạn thêm trọn vẹn.
Bạn đã ghé qua Quán Phở Bò 158 Nguyễn Công Trứ chưa? Nếu chưa, hãy ghé qua ăn 1 lần xem có đúng không nhé!
QUÁN PHỞ BÒ, BÒ KHO, HỦ TIẾU, BÒ VIÊN
Đ/c: 158 Nguyễn Công Trứ, P. Nguyễn Thái Bình, Quận 1
Tel: 0907153620
https://www.diadiemanuong.net.vn
Tags: Quán Phở Bò , Bò Kho , Hủ Tiếu , Bò Viên
Bún Chả Xuân Tứ - Quán Bún Chả Hà Nội Ngon ở Quận 1

BÚN CHẢ HÀ NỘI XUÂN TỨ - TK28/1 Nguyễn Cảnh Chân, P. Nguyễn Cư Trinh, Quận 1 - Tel: 0908328282
Quán Hủ Tiếu Mì Bò Viên Bò Kho Phở Ngon Quận 1

QUÁN HỦ TIẾU MÌ- BÒ VIÊN -BÒ KHO- PHỞ - Đ/c: 158 Nguyễn Công Trứ, P. Nguyễn Thái Bình, Quận 1 - Tel: 0907153620
Cơm Chiên Mì Xào Cây Điệp Quận 1

Cơm Chiên - Mì Xào Cây Điệp - Đ/c: 157 Cây Điệp, P. Đakao, Quận 1 - Tel: 0359469744 - 0379523133
Quán Bún Bò Dì Lan Nguyễn Công Trứ Quận 1

BÚN BÒ DÌ LAN - Đ/c: 100/8 Nguyễn Công Trứ, P. Nguyễn Thái Bình, Quận 1 - Tel: 0938802853
Gà Nướng Cơm Lam Mạnh Tú Võ Văn Kiệt Quận 1

Gà Nướng Cơm Lam Mạnh Tú - Đ/c: 90 Võ Văn Kiệt, P. Nguyễn Thái Bình, Quận 1 - Tel: 0919337668
BLISS Bistro Trần Quý Khoách Quận 1

BLISS BISTRO - Đ/c: 18/5 Trần Quý Khoách, P. Tân Định, Quận 1 - Tel: 0908140785
Quán Bún Bò Viên Cô Dậu Quận 1

Bún Bò Viên Cô Dậu - Đ/c: 149/13 Lê Thị Riêng, P. Bến Thành, Quận 1 - Tel: 0909336616
Sushi BIN Quán Sushi Ngon Quận 1

SUSHI BIN - Đ/c: 17/5 Lê Thánh Tôn, P. Bến Nghé, Quận 1 - Tel: 0983715501
Quán Lẩu Bò Hồng Tiêu Nguyễn Trãi Quận 1

LẨU BÒ HỒNG TIÊU - Đ/c: 245/10 Nguyễn Trãi, P. Nguyễn Cư Trinh, Quận 1 - Tel: 0984698640
Phở Minh Văn Hiến Bùi Thị Xuân Quận 1

PHỞ MINH VĂN HIẾN - Đ/c: 122D Bùi Thị Xuân, P. Phạm Ngũ Lão, Quận 1 - Tel: 0799793979
Quán Bún Bò Giò Chìa Nhân Mập Quận 1

Bún Bò & Giò Chìa Nhân Mập - Đ/c: 136 Điện Biên Phủ, P. Đakao, Quận 1 - Tel: 0948847000
Quán Phá Lấu Ngon Đakao Quận 1

PHÁ LẤU ĐAKAO - Đ/c: 18A Nguyễn Huy Tự, P. Đakao, Quận 1 - Tel: 0785422028
Ốc Thoa Đồng Giá 20k Nguyễn Công Trứ Quận 1

Ốc Thoa Đồng Giá 20k - Đ/c: 365 Nguyễn Công Trứ, P. Cầu Ông Lãnh, Quận 1 - Tel: 0909652382
Quán Bún Riêu Nguyễn Cảnh Chân Quận 1

Bún Riêu Nguyễn Cảnh Chân Cô Chang - Đ/c: TK18/5 Nguyễn Cảnh Chân, P. Cầu Kho, Quận 1 - Tel: 0907876970
Phở Ngọc Hà Nguyễn Hữu Cầu Quận 1

PHỞ NGỌC HÀ - Đ/c: 48-50 Nguyễn Hữu Cầu, P. Tân Định, Quận 1 - Hotline: 0979893049
Bánh Mì Khô Bò Tính - Bánh Mì Khô Bò Ngon Quận 1

BÁNH MÌ KHÔ BÒ TÍNH - Bánh Mì Khô Bò Ngon Quận 1 - Đc: 18A Nguyễn Huy Tự, P. Đa Kao, Quận 1 - Tel: 0778064421
Bánh Canh Hẹ - Bún Cá Phú Yên Ngon Ở Quận 1

Bánh Canh Hẹ - Bún Cá Phú Yên 18A - Đ/c: 18A/4 Nguyễn Thị Minh Khai, P. Đa Kao, Quận 1 - Tel: 0933066262
Quán Bún Chả Hà Nội Nguyễn Thị Minh Khai Quận 1

BÚN CHẢ HÀ NỘI - Đ/c: 173/18 Nguyễn Thị Minh Khai, P. Phạm Ngũ Lão, Quận 1 - Tel: 0909855196 - 0349119073