Tiệm Vịt Nướng Lá Mắc Mật Ngon Quận 7
Thông tin liên hệ
VỊT NƯỚNG LÁ MẮC MẬT VĂN THẾ
Bùi Văn Ba, P. Tân Thuận Đông, Quận 7
Vịt nướng, một món ăn gần gũi của người dân Sài Gòn. Tuy nhiên điều đặc biệt chính là sự kết hợp cùng hương thơm của lá móc mật - một loại lá mắc phổ biến tại các vùng núi Lạng Sơn, mang đến món vịt nướng không chỉ thơm ngon ngọt thịt mà còn thơm phức, hấp dẫn. Với nguyên liệu đặc trưng là lá mắc mật, vịt nướng Lạng Sơn vốn nổi danh phía Bắc và nay đã du nhập vào miền Nam khá nhiều, nhưng không phải quán nào cũng ngon đâu nhé, nếu bạn chưa tìm được cho mình quán ăn ngon thì hãy theo Địa điểm ăn uống ghé qua quán Vịt nướng lá mắc mật Văn Thế ở quận 7 nhé.
Với kinh nghiệm 5 năm, món vịt nướng mắc mật ở đây vô cùng hấp dẫn, hương vị đậm đà. vị ngọt mềm của thịt quấn quyện trong hương thơm lá quả mắc mật khiến miếng vịt nướng trở nên hấp dẫn vô cùng.
Lá mác mật còn có tác dụng:
+ Lợi mật, kích thích tiêu hóa, bảo vệ gan, có thể sản xuất thành sản phẩm chức năng.
+ Tinh dầu quả mắc mật có tác dụng bảo vệ gan, giảm đau, là nguyên liệu để làm thuốc
Chúng tôi đảm bảo 100% về sản phẩm với gia vị chính lá mắc mật, được nhập chính gốc. Không chất bảo quản, không phẩm màu.
Vịt để quay thường là vịt bầu, được "sơ tuyển" để thịt vịt đúng độ chắc mà vẫn ngọt, mềm. Sau khi làm lông bỏ ruột xong người ta thổi hơi để con vịt căng phồng. Cả con vịt được nhúng qua nước sôi cho thịt se lại. Mật ong được hòa loãng với xì dầu và đường mạch nha, rồi phết đều lên thân vịt, nhồi vào bụng vịt gia vị tương, lá mắc mật, rồi khâu lại Vịt được sấy trên than hồng vài ba lần, khi lớp da ngoài dần dần ngả mầu nâu sâm, mới chao trong chảo dầu lạc hay mỡ nóng già.
Vịt chín vàng rộm, thịt không bị quắt khô, hương vị mật ong thơm ngọt tỏa ra hấp dẫn khứu giác, da vịt giòn mà thịt vịt vẫn mềm đậm đà một mùi hương dễ chịu. Nước chấm vịt quay chính là loại nước sóng sánh mầu nâu trong bụng vịt. Những món quay, món nướng này không thể thiếu lá mắc mật. Chính cái hương vị rất đặc biệt này đã làm cho món quay, món nướng dậy mùi thơm độc đáo.
VỊT NƯỚNG LÁ MẮC MẬT VĂN THẾ
Bùi Văn Ba, P. Tân Thuận Đông, Quận 7
Tel: 0904560783
CƠM GÀ THẢO MỘC - Đ/c: 106 Đường Số 2, Hưng Gia 5, Phú Mỹ Hưng, P. Tân Phong, Quận 7 - Hotline: 0931975579
Quán Bún Mắm Bún Thái Ngon Ở Quận 7
BÚN MẮM - BÚN THÁI ÚT GỌ - Đ/c: 140 Đường 79, P. Tân Quy, Quận 7 - Tel: 0904940856 - 0938733837
Quán Xiên Que Cay Singapore Quận 7
Xiên Que Cay Singapore - Fried Skewers - Đ/c: 103 Đường 17, P. Tân Quy, Quận 7 - Tel: 0965666676 - 0933351254
Quán Vườn Quê Tân Kiểng Quận 7
QUÁN VƯỜN QUÊ - Đ/c: 11 Đường số 2, P. Tân Kiểng, Quận 7 - Tel: 0901000078
Cà Phê Trà Sữa Cơm Cuộn Giao Hàng Tận Nơi Quận 7
D&G COFFEE FAST FOOD - Đ/c: 161 Đường Số 1, P. Tân Phú, Quận 7 (Chợ Tân Mỹ) - Tel: 0904127994
Bánh Mì Chảo Anh Mập Trần Trọng Cung Quận 7
Bánh Mì Chảo Anh Mập CN2 - Đ/c: Số 2 Trần Trọng Cung, P. Tân Thuận Đông, Quận 7 - Tel: 0767136663
Quán Bún Chả Hà Nội Cô Anh Đường 79 Quận 7
BÚN CHẢ HÀ NỘI CÔ ANH - Đ/c: 136A Đường 79, P. Tân Quy, Quận 7 - Tel: 0904906613
Quán Ăn YaSuo - Cơm Chiên, Mỳ Udon, Mì Ý
QUÁN ĂN YASUO - Đ/c: 4A Đường số 8, P. Tân Quy, Quận 7 - Tel: 0938634481 - 0938087623
Quán Cháo Vịt Cam Ranh Lê Văn Lương Quận 7
CHÁO VỊT CAM RANH - Đ/c: 204 Lê Văn Lương, P. Tân Hưng, Quận 7 - Tel: 0393792109
Quán Bún Chả Hà Nội Cô Anh Lâm Văn Bền Quận 7
BÚN CHẢ HÀ NỘI CÔ ANH - Đ/c: 133 Lâm Văn Bền, P. Tân Thuận Tây, Quận 7 - Tel: 0904906613
Quán Cháo Lòng Cô Ba Tân Phú Quận 7
CHÁO LÒNG CÔ BA - Đ/c: 114 Đường số 1, P. Tân Phú, Quận 7 - Tel: 0367643543
Quán Bún Mọc, Hủ Tiếu Nam Vang Ngon Quận 7
Quán Trà My Bún Mọc Hủ Tiếu Nam Vang - Đ/c: 127 Đường Số 11, P. Tân Kiểng, Quận 7 - Tel: 0335212092
Yilingyi Beefsteak Ẩm Thực Đài Loan
YILINGYI - Buffet Beefsteak Taiwan - Đ/c: 42A Đường Số 11N, P. Tân Thuận Tây, Quận 7 - Tel: 0392366479
Quán Chay Diệu Định Trần Xuân Soạn Quận 7
QUÁN CHAY DIỆU ĐỊNH - Đ/c: 793/28 Trần Xuân Soạn, P. Tân Hưng, Quận 7 - Tel: 0906372471 - 0964116080
Bánh Canh Cua 611 Nguyễn Thị Thập Quận 7 - Quán Bánh Canh Cua Ngon Quận 7
BÁNH CANH CUA 611 - Đ/c: 611 Nguyễn Thị Thập, P. Tân Hưng, Quận 7 - Tel: 0706636668 - 0396655339
Ốc Tuấn 20k Quán Ốc Ngon Quận 7
ỐC TUẤN 20K - Đ/c: 55D Đường Số 25, P. Tân Quy, Quận 7 (Giao Với Đường Số 10A) - Tell: 0338082338 - 0367303433