Quán Giò Heo Phá Lấu Kha Thi Ở Bình Dương

Giò heo được khìa với nước dừa ngon mà không ngấy mỡ, ăn kèm với nước chấm được cô lại từ nước dừa, với dưa cải chua nhà làm, thêm miếng rau rừng… rất là kích thích vị giác luôn.

Bạn có thể nhờ quán lọc xương giúp nha. Mà quán cũng có quán theo lạng nữa nên không lo ăn không hết nha.

Món chân giò phá lấu ngoài ăn với cơm trắng thì còn là món nhậu tuyệt đỉnh.

Phá lấu được xào dai dai, ăn cực kỳ vừa miệng luôn. Phá lấu được làm kỹ, không bị hôi, độ dai cũng vừa phải. Phần nước dùng thơm béo, mùi gia vị cũng không bị quá đậm.

Cùng là khìa với với nước dừa, cũng từng ấy nguyên liệu. Nhưng có thể là do bí kíp nấu kiểu miền Tây gia truyền mà phá lấu tại đây có một mùi vị rất riêng, rất đặc trưng. Đủ để cho những ai đã từng ăn ở đây đều phải quay lại.