Trang chủ / Địa Điểm Ăn Uống Quận Bình Tân / HỦ TIẾU MÌ TƯƠI DƯƠNG KÝ - Quán Hủ Tiếu Mì Tươi Ngon Quận Bình Tân

HỦ TIẾU MÌ TƯƠI DƯƠNG KÝ - Quán Hủ Tiếu Mì Tươi Ngon Quận Bình Tân

Lượt xem

8062

Phạm vi

TP.HCM

Mã tin

2020022102

Loại tin

Tin in đậm

Thông tin liên hệ

HỦ TIẾU MÌ TƯƠI DƯƠNG KÝ

Đường Số 1A, P. Bình Trị Đông B, Bình Tân

adminweb@yahoo.com

HỦ TIẾU MÌ TƯƠI DƯƠNG KÝ

Đường Số 1A, P. Bình Trị Đông B, Bình Tân

Thời gian hoạt động: 6h - 12h30

Nhận đặt hàng qua: Goviet, Grab, Now

Sài Gòn phồn hoa đô hội là thành phố tập trung rất đông dân cư từ khắp nơi đổ về. Trong đó, phải nói đến cộng đồng người Hoa di cư vào Việt Nam từ nhiều thế kỷ trước. Theo chân họ là những tinh hoa ẩm thực với nhiều món ăn hấp dẫn như: hủ tiếu, sủi cảo, hoành thánh, chè hột gà trà… nổi bật nhất là món mì tươi kéo sợi.

Món ăn này du nhập vào miền Nam đã hơn 100 năm và nhanh chóng trở nên phổ cập, là món ăn bình dân và quen thuộc đặc biệt với những người lao động ở Sài Gòn.

Thành phần của mì tươi kéo sợi đơn giản với sợi mì, nước lèo và nguyên liệu ăn kèm. Tô mì ngon nhất ở nước lèo đúng chất người Hoa, có vị ngọt và béo của xương hầm, nước trong và không có cặn.

Thêm một điểm đặc sắc của ẩm thực Trung Hoa chính là. Hủ Tiếu Mì Tươi Dương Ký nằm tại 117 Đường Số 1A, P. Bình Trị Đông B, Bình Tân là một quán ăn đạt được đầy đủ những tiêu chí

Chủ quán cho một vắt mì và một vốc sợi hủ tiếu với giá vào cái vá có lỗ to để trụng qua nồi nước sôi, rồi cho hủ tiếu mì vào một cái tô sạch để sẵn. Tiếp theo, chủ quán nêm chút nuớc dùg riêng của quán, thịt nạc bằm, tóp mỡ rồi chan thêm vá nước lèo nóng hổi, thơm lừng mùi xương ống hầm kỹ. Cuối cùng, chủ quán rắc lên bên trên hành và lá hẹ cắt khúc rồi đem ra cho khách thưởng thức.

Ở quán còn có thêm món hủ tiếu mì khô trộn. Tô mì ở đây nhìn khá hấp dẫn, thịt thà đầy đủ. Sợi mì tự làm dẻo dai, vàng óng và miếng hoành thánh được nêm nếm đậm vị riêng, topping là thịt xíu, trứng cút. Thịt ăn không bị khô, thịt tơi ăn ngon lắm, đặc biệt mình thích nhất là ở đây cho hành phi với tóp mỡ ăn cùng đã ngon này còn thơm dễ sợ luôn. Mì ở đây được làm mới mỗi ngày nên đảm bảo được độ tươi nha.

Khi ăn, độ dai của sợi hủ tiếu và mì, cái vị ngọt béo của nước lèo chắc chắn tạo cho thực khách cảm giác “khó quên”.

Dĩ nhiên, khi thưởng thức món ăn thì tốt nhất là không ăn quá no, cũng không quá ít, ăn vừa đủ là thứ cảm giác tuyệt vời nhất của một “người sành ăn”.

Bên cạnh món hủ tiếu mì mà còn có thêm bánh canh thập cẩm + xá xíu + xương + cá + cật + bò viên và hoành thánh.

Giá trung bình cho mỗi phần ăn từ 40k - 50k/ phần

Món ăn ngon, phong cách phục vụ nhiệt tình, chuyên nghiệp và đặc biệt là giá cả rất “bình dân”. Chắc chắn sau khi đến với Hủ Tiếu MÌ Tươi Dương Ký, bạn sẽ phải ghé qua thêm nhiều lần nữa đấy!